Obras por Autor – INVESTIGACIÓN

Nro	Fecha Publicación	Título	Autor(es)
1	30-jun-2023	APLICACIÓN DE ALIMENTOS FUNCIONALES PARA MEJORAR LA NUTRICIÓN EN BASE A TÉCNICAS DE REPOSTERÍA DE VANGUARDIA	COBOS GAVILANES KAMILA ALEJANDRA, FALCON GORDILLO SANTIAGO ISRAEL, GALARZA CACHIGUANGO IVAN SANTIAGO, MENDEZ PASPUEL CINTHYA PAMELA