El Grupo de Investigación, Desarrollo e Innovación Alimentaria y Nutracéutica (GIDIBAN) es una instancia destinada a estimular y desarrollar investigación e innovación para aportar a la industria agroalimentaria, el sector de la producción agroindustrial y el desarrollo de tecnología farmacéutica.
Líneas de investigación
- Soberanía, seguridad e inocuidad alimentaria sustentable
Objetivo, Misión y Visión
Objetivo General
Desarrollar investigación para el mejoramiento e innovación tecnológica de la industria agroalimentaria, nutracéutico y farmacéutica.
Misión
Contribuir al progreso científico-tecnológico de la industria agroalimentaria, nutracéutico y farmacéutica en la región Norte del país y a nivel nacional, a partir de una estrategia científica de investigación y desarrollo de programas que se alinean a necesidades del pais.
Visión
Ser líder nacional en investigación, innovación y seguridad alimentaria mediante la identificación, optimización y desarrollo de BIOPRODUCTOS novedosos en beneficio de la salud del consumidor.
Redes de investigación
- Microbioma del Ecuador (UCE, UTN, INABIO, UDLA)
Proyectos de investigación
No se pudieron obtener los datos de las publicaciones del grupo de investigación.
Miembros del Grupo
