Listar por autor "Carolina Herrera-Egüez"
Artículos: (1)
| Nro | Fecha Publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|
| 1 | 23-mar-2025 | ANÁLISIS DEL IMPACTO CULTURAL, ECONÓMICO Y ÉTICO DE LA GASTRONOMÍA DE VANGUARDIA EN ECUADOR. | GUEVARA AROCA FRANCISCO XAVIER, CAROLINA HERRERA-EGÜEZ, MICHAEL VILLALVA, STEWART VILLALVA |