Obras por Autor

Listar por autor "PINTO MOSQUERA NICOLÁS SEBASTIÁN"

Artículo: (1)

NroFecha PublicaciónTítuloAutor(es)
102-sep-2024EFFECT OF FERMENTATION PARAMETERS ON THE ANTIOXIDANT ACTIVITY OF ECUADORIAN COCOA (THEOBROMA CACAO L.)MANOSALVAS QUIROZ LUIS ARMANDO, ORBE CHAMORRO MAYRA ALEXANDRA, PINTO MOSQUERA NICOLÁS SEBASTIÁN, SAMANIEGO MAIGUA IVÁN

Libro: (1)

NroFecha PublicaciónTítuloAutor(es)
120-dic-2019“NUTRACÉUTICOS Y NUTRAINGREDIENTES EL FUTURO DE LOS ALIMENTOS PARA LA SALUD”BERUTTI SUAREZ LENNYS BEATRIZ, CHALAMPUENTE FLORES DORIS SALOME, PEREIRA GONZALEZ LUZ MARINA, PINTO MOSQUERA NICOLÁS SEBASTIÁN, SANCHEZ DE CESPEDES IMA SUMAC, TENEA GABRIELA NICOLETA, PABLO JARRIN, PATRICIA MANZANO
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