Obras por Autor

Listar por autor "ZARATE BACA SANTIAGO"

Capítulos de Libro: (1)

Nro	Fecha Publicación	Título	Autor(es)
1	12-ago-2024	ANTIMICROBIALS FOR SUSTAINABLE FOOD STORAGE	BARBA ESTRELLA PEDRO MIGUEL, CHILIQUINGA QUISPE ANDREA JAZMIN, ECHEVERRIA DE LABASTIDA MARIA CRISTINA, GRIJALVA VALLEJOS NUBIA JIMENA, ORTEGA ANDRADE SANIA MIROSLAVA, SANDOVAL GUANO CARLA ALEXANDRA, SULCA VILLAMARIN TANIA SALOME, ZARATE BACA SANTIAGO

Artículos: (1)

Nro	Fecha Publicación	Título	Autor(es)
1	08-abr-2022	MULTI-OBJECTIVE STATISTICAL OPTIMIZATION OF PECTINOLYTIC ENZYMES PRODUCTION BY AN ASPERGILLUS SP. ON DEHYDRATED COFFEE RESIDUES IN SOLID-STATE FERMENTATION	CHAVEZ ARIAS BRAYAN SANTIAGO, DE LA VEGA QUINTERO JUAN CARLOS, NUÑEZ PEREZ JIMMY, PAIS CHANFRAU JOSÉ MANUEL, ZARATE BACA SANTIAGO