Listar por autor "Jose Zambrano"
Artículos: (1)
| Nro | Fecha Publicación | Título | Autor(es) |
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| 1 | 08-ene-2025 | EFFECT OF VACUUM FRYING ON CHANGES IN THE QUALITY ATTRIBUTES OF THREE VARIETIES OF MAIZE | MANOSALVAS QUIROZ LUIS ARMANDO, VILLACIS PARRA NICOLE MARIANELA, ELENA VILLACRÉS, JOSE ZAMBRANO, KATHERINE SIMBAÑA, MARIA QUELAL |