1 | 01-oct-2019 | DESHIDRATADO DE PHYSALIS PERUVIANA L. EN DOS
ESTADOS DE MADUREZ Y SU EFECTO SOBRE EL CONTENIDO DE POLIFENOLES TOTALES, CAPACIDAD
ANTIOXIDANTE, CAROTENOS, COLOR Y ÁCIDO ASCÓRBICO | CABASCANGO MOLINA OMAR NAPOLEON, CAÑAREJO ANTAMBA MAGALI ANABEL, DE LA VEGA QUINTERO JUAN CARLOS, LARA FIALLOS MARCO VINICIO |